物體受外力效用后發生化形而不發生裂紋，在外力解除后，化形的物態仍然保存而不光復原狀的機能名為可塑性。可塑性是締結黏土的一個關鍵成型工藝指標。可塑性與固態顆粒吸附水的機能、比表層積和吸水量相關。
    可塑性指標代表泥料的成型機能。撿測方式是將泥團拋光成半徑為45mm的球體，置于可塑儀中，加劇力壓縮直到出現裂紋底止。可塑性指標是泥球在外力效用下的化形程度，即應力與應變之積。計量通式為：
    S=(d-b)G
    式中S——可塑性指標；
    d——泥球原始半徑，mm；
    b——受重力壓縮后泥球的高度，mm；
    G——泥球受壓而出現首先條裂紋時的載荷，kg。  
    原料的結核性是指黏土類原料與非塑性原料締結，構成可塑性泥團并具有一定的干燥烈度的能力。締結黏土的締結性通常以構成可塑性泥團時所加入尺度石英砂的數目和干燥后的抗折烈度來表示。普通狀況下，可塑性強的黃土，其締結能力也強。

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